Garen und warmhalten

Für das neue „iQ500 inductionAir System“ hat Siemens Hausgeräte sein vor zwei Jahren vorgestelltes „modulAir“-System in neue Form gegossen. Sie verbindet die flexible Siemens „kombiInduktion“ mit einem mittig eingebauten Dunstabzug. Dampf und Gerüche werden damit direkt neben Töpfen und Pfannen abgesaugt. Und das mit einer maximalen Lüfterleistung von bis zu 690 m³/h s. Die Geräuschentwicklung soll sich dabei im Rahmen halten. Dafür stattet Siemens das Gerät mit einem „iQdrive Motor“ aus. Bei Bedarf können zwei Kochzonen zu einer Kombi-Zone für großes Kochgeschirr verbunden werden. Sie lässt sich durch Aktivierung der „powerMove“-Funktion in einen Gar- und einen Warmhaltebereich trennen. So kann beispielsweise beim Anbraten und dem anschließenden „Durchziehen lassen“ des Fleisches schnell zwischen Gar- und Warmhalteareal gewechselt werden.

www.siemens-home.de