15.07.2019
Dauerhaft hohe Fettabscheidung
Einfach auswischen: die berbel-Technologie kommt ohne spezielle Fettfilter aus. Foto: berbel
Dabei wurde am Beispiel von Kopffreihauben das Fettabscheideverhalten bei 30, 60, 90 und 120 Minuten Laufzeit untersucht. Laut Unternehmen zeigt das Ergebnis, dass die Fettabscheidewerte der berbel Haube überproportional höher lagen als die der konventionellen Kopffreihaube. Zugleich blieben die Werte bei allen Prüfzeiten auf nahezu gleichem, hohem Niveau zwischen 87,1% und 89,2%. Bei der Vergleichshaube hingegen halbierten sich die Leistungswerte mit zunehmender Prüfungsdauer nahezu (von 63,1% bei 30 Minuten auf 35,6% bei 120 Minuten Prüfzeit.“