Wie echtes Sonnenlicht
„HarvestFresh“: Farbiges Licht soll die Frische in der Kühlschublade weiter fördern. Foto: Beko
Durch die kombinierte Beleuchtung werde in der „HarvestFresh“-Schublade der Tag-/Nacht-Lichtzyklus einschließlich Dunkelphasen simuliert. Die Verwendung verschiedener Lichtkombinationen ermögliche es zudem, Vitamine in Gemüse und Obst auf natürliche Weise zu konservieren. Denn mit der Lichtsimulation werde das natürliche Lebensumfeld für lagerndes Obst und Gemüse nachgestellt. Beko zitiert eine Studie nach der „HarvestFresh“ dazu beitrage, „den Gehalt von Vitamin A und Vitamin C wesentlich länger zu erhalten“. Die Frische-Ausstattung wird ab 2020 für verschiedene Produktlinien im Bereich Kühlen erhältlich sein. In Deutschland ist die Einführung für Herbst 2020 geplant.