22.03.2007
Cremissimo
Das „aroma whirl system“ des Espresso-Kaffee-Vollautomaten „surpresso“ vermischt das heiße Wasser mit dem gemahlenen Kaffee länger als üblich. So werden alle Aromastoffe schnell und nahezu vollständig herausgelöst.
Heiß, schwarz und mit einer wunderbaren Crema obendrauf. So muss Kaffee heute sein.
Ein Besuch im Café ist auch nicht mehr das, was es einmal war. Von wegen Entspannung: Wenn man vor einigen Jahren beim Fräulein mit der weißen Schürze einen Kaffee bestellte, lautete die Gegenfrage allenfalls: Tasse oder Kännchen?